ইলিশের কাঁটা গলায় বিঁধেছে?
ইলিশ, চিতল কিংবা কই— নাম শুনলেই জিভে জল আসে, বিশেষ করে বাঙালির। কিন্তু এই সুস্বাদু মাছ খেতে গিয়েই অনেক সময় ঘটতে পারে এক অস্বস্তিকর ঘটনা— গলায় কাঁটা বিঁধে যাওয়া। মাছ খাওয়ার সময় একটু অসাবধান হলেই এই সমস্যা হয়ে যায়। সাধারণত এমন পরিস্থিতিতে ভাত গিলে কাঁটা সরানোর চেষ্টা করা হয়। কিন্তু যদি সেই মুহূর্তে ভাত না থাকে, তখন কী করবেন? চিন্তার কিছু নেই। ঘরোয়া কিছু সহজ উপায়েই আপনি কাঁটা থেকে রেহাই পেতে পারেন।
পাকা কলা
ভাত না থাকলে একটি পাকা কলা হয়ে উঠতে পারে আপনার রক্ষাকবচ। একটু বড় করে এক টুকরো কলা মুখে নিয়ে ভালো করে চিবিয়ে ফেলুন। চিবোনোর পরে একবারে গিলে ফেলুন। কলার নরম টেক্সচার কাঁটাকে গলাধঃকরণে সাহায্য করে এবং গলা থেকে নামিয়ে দেয়।
মার্শমেলো
হ্যাঁ, ঠিকই পড়েছেন! এই নরম, চটচটে মিষ্টি খাবারটি শুধু বাচ্চাদের নয়, বড়দের গলার কাঁটা দূর করতেও কাজে আসতে পারে। একটি বড় মার্শমেলো মুখে নিয়ে কিছু ক্ষণ রেখে দিন, যাতে তা একটু নরম হয়ে যায়। তার পর একবারে গিলে ফেলুন। এতে কাঁটা আটকে গিয়ে নেমে যেতে পারে পেটে।
ভিনিগার মেশানো জল
এক গ্লাস হালকা গরম জলে মিশিয়ে নিন ২-৩ চামচ ভিনিগার। ছোট ছোট চুমুকে সেই জল পান করুন। ভিনিগারের অম্লগুণ গলায় আটকে থাকা কাঁটাকে নরম করে দিতে সাহায্য করে, ফলে তা সহজে নেমে যেতে পারে।
খোসা-সহ ভেজানো রুটি
এক টুকরো শুকনো রুটি জল বা দুধে সামান্য ভিজিয়ে, বেশি না চিবিয়ে গিলে ফেলতে পারেন। রুটির মোটা গঠন গলার কাঁটা আটকে নামাতে সাহায্য করে। এই পদ্ধতি বহু পুরনো, এবং অনেকের জন্য কার্যকর।
মধু বা অলিভ অয়েল
গলা যদি বেশি খোঁচায় বা ব্যথা করে, তবে এক চামচ মধু বা সামান্য অলিভ অয়েল মুখে দিয়ে গিলে ফেলতে পারেন। এতে গলার চোঁচানোভাব কমবে এবং কিছুটা স্নিগ্ধতা আসবে। এটি কাঁটা সরাতেও সাহায্য করতে পারে।
কখন চিকিৎসকের শরণাপন্ন হবেন?
এই সব ঘরোয়া উপায়েও যদি অস্বস্তি না কমে, ব্যথা বাড়ে বা শ্বাস নিতে অসুবিধা হয়, তবে দেরি না করে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়াই সবচেয়ে নিরাপদ। কারণ অনেক সময় কাঁটা গলায় গভীরে ঢুকে গেলে তা বিপজ্জনক হয়ে উঠতে পারে।
মাছ খাওয়ার আনন্দ যেন কাঁটার কারণে বিষাদে পরিণত না হয়, তার জন্য খাওয়ার সময় মনোযোগ দেওয়া জরুরি। আর সমস্যা হলে জেনে রাখুন এই ছোট্ট টোটকাগুলো— তাতে গলার কাঁটা যেমন নামবে, তেমনই মুডও ফিরবে আগের মতো!
কয়েক সপ্তাহ ধরে নতুন অভ্যাস শুরু করেছেন সোহা আলি খান, শরীর ভালো রাখতে খালি পেটে কী খান তিনি?