অম্বল আর নয়!
প্রতিদিনের অম্বল, গ্যাস, বা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন? খাবার খেলেই বুক জ্বালা, চোঁয়া ঢেকুর, পেট ফাঁপা—এ যেন বাঙালির নিত্য সঙ্গী। অ্যান্টাসিড, জোয়ানের জল কিংবা আদা চা—সবই ব্যবহার করেন, কিন্তু কিছুতেই স্থায়ী সমাধান মেলে না? এ বার ঘরেই তৈরি করে ফেলুন এক কাপ বিশেষ চা, যা এই সমস্যা থেকে আপনাকে দিতে পারে দীর্ঘস্থায়ী স্বস্তি।
এই চা কেবল অম্বল দূর করবে না, বরং আপনার হজমশক্তি বাড়িয়ে দেবে এবং সকালে পেট পরিষ্কার রাখতেও সাহায্য করবে।
এই চা-ই অম্বল রুখবে কেন?
পুষ্টিবিদ এবং ফিটনেস বিশেষজ্ঞ অনুষ্কা পড়ওয়ানি সম্প্রতি এক ইনস্টাগ্রাম পোস্টে জানিয়েছেন, এই ঘরোয়া ভেষজ চা শরীরের প্রদাহ কমাতে, গ্যাস-অম্বল সারাতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে অত্যন্ত কার্যকর। এতে রয়েছে এমন উপকরণ, যা প্রাকৃতিকভাবেই হজমে সাহায্য করে, অ্যাসিড রিফ্লাক্স রুখে দেয় এবং অন্ত্র পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
কী লাগবে এই চা বানাতে?
- ১ ইঞ্চি কুচানো আদা
- ১টি ছোট দারচিনির টুকরো
- আধ চা-চামচ শুকনো আদার গুঁড়ো
- দেড় চা-চামচ তুলসিপাতা
- ৩টি গোটা গোলমরিচ
- ১ চা-চামচ জোয়ান
- ২টি রসুনের কোয়া
- ২টি ছোট এলাচ
- ১/৪ চা-চামচ মৌরি
- ১ চা-চামচ অরিগ্যানো
- আধ চা-চামচ হলুদ
- ১ চা-চামচ মধু (শেষে মেশাতে হবে)
কী ভাবে তৈরি করবেন?
১. একটি সসপ্যানে ২ কাপ জল গরম করুন।
২. মধু বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে ওই জলে দিন। এলাচ, দারচিনি, আদা ও রসুন হালকা থেঁতো করে দিলে আরও ভাল হয়।
৩. জল ফুটতে শুরু করলে পাত্রটি ঢেকে দিন এবং ৫ মিনিট রেখে দিন।
৪. এই সময়ের মধ্যে উপকরণগুলির গুণাগুণ পানিতে মিশে যাবে। জলটি সোনালি বা হালকা বাদামি রং ধারণ করবে এবং চমৎকার গন্ধ ছড়াবে।
5. এবার ছেঁকে নিয়ে গরম থাকতে থাকতে মধু মিশিয়ে খেয়ে নিন।
কবে খাবেন?
এই চা খাওয়ার সবচেয়ে উপযুক্ত সময় সকালে খালি পেটে। নিয়মিত খেলে এতে আপনার
- অম্বলের সমস্যা
- গ্যাস/বদহজম
- কোষ্ঠকাঠিন্য
- পেট ফাঁপা
দূর হতে থাকবে।
উপসংহার
জয়েন্ট পেন, ঘন ঘন বুক জ্বালা বা বদহজম—আর নয় প্রতিদিনের ওষুধ। ঘরে বানানো এই এক কাপ স্বাস্থ্যকর চা শরীরের ভিতর থেকে পরিষ্কার রাখবে আপনাকে, আর চায়ের স্বাদে পেটও থাকবে খুশি!
বিমানের প্রতি ভয় বাড়ছে? দুর্ঘটনার পরে যাত্রীদের মনে ঘনীভূত ‘ফ্লাইট অ্যাংজাইটি’
