কোন খাবার খাওয়াবেন, কোনগুলো এড়িয়ে চলবেন
আবহাওয়ার হঠাৎ পরিবর্তনের ফলে ভাইরাল জ্বরে শিশুদের আক্রান্ত হওয়ার প্রবণতা অনেক বেড়েছে। গরমের পরে বৃষ্টি আর স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়া ভাইরাসের বিস্তারের উপযুক্ত পরিবেশ তৈরি করছে। সাম্প্রতিক সময়ে অ্যাডিনোভাইরাস, রেসপিরেটরি ভাইরাস, এমনকি ইনফ্লুয়েঞ্জার উপসর্গ নিয়ে বহু শিশু চিকিৎসকের শরণাপন্ন হচ্ছে। ডেঙ্গি বা ম্যালেরিয়ার মতো গুরুতর রোগ না হলেও এই ভাইরাস সংক্রমণ শিশুদের শরীর দুর্বল করে দেয়। তাই শুধু ওষুধ নয়, সঠিক খাদ্যাভ্যাসও খুব জরুরি।
দুর্বলতা কাটাতে কী খাওয়াবেন শিশুকে?
তরল খাবার:
জ্বর কমার পর শিশুর শরীরে জলশূন্যতা দেখা দিতে পারে। তাই চিকেন স্যুপ, ডালের জল বা পাতলা সবজি ঝোলের মতো তরল খাবার খাওয়ানো উচিত। এগুলি হজমে সহজ এবং শরীরে দ্রুত শক্তি ফিরিয়ে আনে।
ডাবের জল:
ডাবের জল প্রাকৃতিক ইলেক্ট্রোলাইট ও খনিজে সমৃদ্ধ। এটি শরীরের জল এবং মিনারেলসের ঘাটতি পূরণ করে দুর্বলতা কাটাতে সাহায্য করে।
ফলের রস:
তাজা ফলের রস, যেমন কমলা, বেদানা, আপেল বা পেঁপের রস ভিটামিন সি ও অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট সরবরাহ করে। এগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার:
ডিমের সাদা অংশ, মাছ, মুরগির মাংস (চর্বি বাদ দিয়ে), দুধ, দই, ছোলা, মুসুর ডাল, সয়াবিন ও বাদাম শরীরের শক্তি পুনরুদ্ধারে সহায়ক।
সহজপাচ্য খাবার:
ডালিয়া, ওট্স বা রাগি দিয়ে খিচুড়ি বানিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে। পাতলা করে রান্না করা মাছের ঝোল বা চিকেন স্ট্যু ভাতের সঙ্গে দিলে শিশুদের জন্য তা স্বাস্থ্যকর হবে। গলার ব্যথা থাকলে ঈষদুষ্ণ জলের সঙ্গে মধু মিশিয়ে দেওয়া উপকারী।
কোন খাবারগুলি এড়িয়ে চলবেন?
• তেল-মশলাযুক্ত খাবার যেমন ভাজাভুজি, ফাস্টফুড, চপ, কাটলেট—এগুলি হজমে সমস্যা তৈরি করতে পারে।
• অতিরিক্ত মিষ্টি খাবার যেমন চকোলেট, আইসক্রিম বা সফটড্রিঙ্কস একেবারেই নয়।
• কেটে রাখা ফল, কাঁচা সবজি দিয়ে বানানো স্যালাড শিশুকে দেবেন না।
• রাস্তায় বিক্রি হওয়া রঙিন শরবত, আখের রস বা লস্যি এড়িয়ে চলুন।
• বাসি খাবার বা ফ্রিজে রাখা পাউরুটি দেবেন না।
• চিপ্স, লজেন্স বা ডায়েট সোডা শিশুর জন্য ক্ষতিকর।
সারমর্ম
ভাইরাল জ্বরের পর শিশুদের সঠিক যত্ন না নিলে দুর্বলতা দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে। তাই চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে সহজপাচ্য ও পুষ্টিকর খাবার খাওয়ানো জরুরি। তেল-মশলাযুক্ত বা বাইরের খাবার এড়িয়ে চললে শিশু দ্রুত সুস্থ হয়ে উঠবে।
ওড়িশায় ব্যবসায়ীর বাড়িতে ইডির তল্লাশি, ১৩৯৬ কোটির প্রতারণা মামলায় উদ্ধার কোটি টাকার সম্পদ
