বাইরে ঘুরতে গিয়ে ডায়েট কীভাবে বজায় রাখবেন?
বাইরে ঘুরতে গেলে প্রায়ই অনেকেই ভাবেন, ডায়েট মেনে চলা সম্ভব নয়। অনেকে ভ্রমণের সময়ে পছন্দের খাবার খেয়ে শরীর খারাপ করে ফেলেন। তবে আপনি কি জানেন, কিছু সহজ নিয়ম মেনে চললে ভ্রমণকালেও ডায়েট বজায় রাখা সম্ভব? শুধু তাই নয়, শরীরও সুস্থ রাখা যায়। আসুন, জেনে নেওয়া যাক কীভাবে ভ্রমণের সময় স্বাস্থ্যকর ডায়েট রাখা যায় এবং শরীরটাও সুস্থ রাখা যায়।
সঠিক ডায়েট মানে সব কিছু বাদ দেওয়া নয়
বাইরে ঘুরতে গেলে সবার প্রথমে মনে হয় পছন্দের খাবার খাওয়া উচিত, তবে সেটা পরিমিত পরিমাণে হওয়া উচিত। পুষ্টিবিদেরা বলেন, বাইরে বেরোনোর সময় ব্যাগে কিছু স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স রাখাটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কারণ অনেক সময় বাইরে গিয়ে সঠিক সময়ে খাবার খাওয়া সম্ভব হয় না এবং দীর্ঘ ক্ষণ পেট খালি রাখতে গেলেও সমস্যা হতে পারে। তাই মাল্টিগ্রেন বিস্কুট, রোস্টেড ছোলা, বাদাম, টাটকা ফল অথবা রোস্টেড মাখানা রাখতে পারেন। এই খাবারগুলি পুষ্টিকর এবং যেকোনো জায়গাতেই পাওয়া যায়।
ক্যালোরি খেয়াল রাখুন
বাইরে খেতে গেলে ক্যালোরির পরিমাণ খেয়াল রাখতে হবে। যেমন, ঘন সস্, মেনোনিজ়, ভারী স্যালাড ড্রেসিং বা ময়দা দিয়ে বানানো খাবারগুলো পরিমিত খাওয়া উচিত। স্যান্ডউইচ খেলে সব্জি ও চিকেন দেওয়া স্যান্ডউইচ খাওয়ার চেষ্টা করুন, চিজ় বা মেয়োনিজ় কম খাওয়া ভাল। ভাজাভুজি খাবারের থেকে সবজি বা গ্রিলড চিকেন বেশি উপকারী।
শরীরচর্চা কি বন্ধ?
ভ্রমণের সময় অনেক সময় শরীরচর্চার সুযোগ পাওয়া যায় না। তবে হোটেলের রুমে আপনি সহজ কিছু শরীরচর্চা করতে পারেন, যেমন পুশ-আপ, সিট-আপ বা স্পট মার্চিং। এ ধরনের ব্যায়ামগুলি আপনাকে খুব বেশি সময়ও নেবে না, তবে ১০-১৫ মিনিট করে নিয়মিত করলে শরীর সুস্থ ও ঝরঝরে থাকবে। এতে জিমে যেতে প্রয়োজন পড়বে না।
যতটা সম্ভব পানি পান করুন
পানি পানের গুরুত্ব এক কথায় বলা যায় না। বাইরে গিয়ে অনেকেই পানির প্রতি উদাসীন হয়ে পড়েন, কিন্তু শরীরকে তরতাজা রাখতে নিয়মিত পানি পান করা অত্যন্ত জরুরি। যদি সম্ভব হয়, ডিটক্স পানীয় বেশি করে খাওয়ার চেষ্টা করুন। এতে শরীরের টক্সিন দূর হবে এবং আপনি আরও প্রাণবন্ত অনুভব করবেন।
জাঙ্ক ফুড এবং অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন
বাইরে ঘুরতে গিয়ে অনেকেই প্যাকেটজাত খাবার, ঠান্ডা পানীয় বা অ্যালকোহল খেতে পছন্দ করেন। তবে এই ধরনের খাবার বা পানীয় গুলো স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই এসব খাবার কম খাওয়াই ভালো। ফ্রোজেন ফুডও যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলুন।
সুস্থ খাবারের পছন্দ করুন
বাইরে খেতে গেলে ওট্স, কিনোয়া বা সামুদ্রিক মাছ অর্ডার করুন। সামুদ্রিক মাছ প্রোটিন, ফ্যাট, ভিটামিন, আয়োডিন, কপার, জিঙ্ক, সেলেনিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান দিয়ে পরিপূর্ণ। তবে চিংড়ি বা কাঁকড়া খেতে গেলে সেগুলো সঠিকভাবে রান্না হয়েছে কিনা, সেটা যাচাই করে নিন। কারণ ভুলভাবে রান্না হলে এসব খাবার থেকে অ্যালার্জির সংক্রমণ হতে পারে।
বাইরে ঘুরে সুস্থ থাকা সম্ভব!
তাহলে দেখুন, বাইরে ঘুরে আপনি যদি এই সহজ নিয়মগুলো মেনে চলেন, তবে আপনার ডায়েটও ঠিক থাকবে এবং শরীরও সুস্থ থাকবে। খাওয়ার ক্ষেত্রে একটু সচেতন হলে, শরীরচর্চা করতে না পারলেও আপনার স্বাস্থ্যের ওপর কোনও খারাপ প্রভাব পড়বে না। ভ্রমণের সময় শরীর ও স্বাস্থ্যর প্রতি যত্ন নেওয়া জরুরি, এবং এর জন্য শুধু সঠিক খাবার খাওয়া নয়, পুষ্টিকর খাবারের পছন্দও খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
