ব্রণর ওষুধ কাঁচা আদা? জানুন সত্যি নাকি মিথ!
ব্রণর ওষুধ কাঁচা আদা? সুন্দর ত্বকের আশায় আজকাল রান্নাঘরের মশলাগুলোর উপর ভরসা বাড়ছে। আলু, পেঁয়াজ, টমেটোর পর এবার কাঁচা আদা...
Tag: food
MARCH 22ND 2025
নতুন স্বাদে পুরনো স্বাদ! ছানা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু চচ্চড়ি
নতুন স্বাদে পুরনো স্বাদ! ছানার কথা উঠলেই প্রথমে মনে আসে ডালনা, পাতুরি কিংবা রসা। কিন্তু ছানা দিয়ে চচ্চড়ি? এমন কি...
MARCH 1ST 2025
একঘেয়ে আলু-সয়াবিন নয়! আজই বানান চালকুমড়ো পাতায় মোড়া সয়াবড়ি বাটা
একঘেয়ে আলু-সয়াবিন নয়! নিরামিষ খাবার মানেই কি একঘেয়ে রান্না? মোটেও নয়! শুধু আলু-সয়াবিনের তরকারি নয়, একটু ভিন্ন স্বাদ আনতে চালকুমড়ো...
মামরা নাকি ক্যালিফোর্নিয়া? কোন কাঠবাদাম বেশি উপকারী?
মামরা নাকি ক্যালিফোর্নিয়া? সকালে ভেজানো কাঠবাদাম খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই রয়েছে। প্রোটিন, ফাইবার, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ই, ক্যালশিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়াম...
FEBRUARY 17TH 2025
বসন্তের নানা রোগ তাড়াতে পারে সজনে ফুল, তাই দিয়ে বাটিচচ্চড়ি রাঁধতে জানেন কি?
বসন্তের নানা রোগ! বসন্ত এসে পৌঁছেছে, আর এই সময়ের সঙ্গে আসে নানা ধরনের রোগ, যেমন হাম, বসন্ত, হারপিস, বা সাধারণ...
FEBRUARY 10TH 2025
একঘেয়ে মাছের ঝোল নয়, এবার শীতের দুপুর জমুক কমলালেবুর টক-মিষ্টি কাতলা রান্নায়!
একঘেয়ে মাছের ঝোল নয়! শীতের দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে একঘেয়ে মাছের ঝোল খেতে আর মন চায় না? খাসির মাংসের সুগন্ধ...
FEBRUARY 9TH 2025
স্বাস্থ্যকর খাবার খাচ্ছেন, তবু ওজন কমছে না? নিজেকে এই ৩টি প্রশ্ন করুন!
স্বাস্থ্যকর খাবার খাচ্ছেন, তবু ওজন কমছে না? স্বাস্থ্যকর খাবার খাচ্ছেন, নিয়ম মেনে ডায়েট করছেন, বাইরের তেল-মশলা এড়িয়ে চলছেন— তবু ওজন...
FEBRUARY 8TH 2025
‘সুগার ফ্রি’ মানেই কি একেবারে চিনিহীন? জেনে নিন ‘নো অ্যাডেড সুগার’-এর আসল অর্থ
সুগার ফ্রি মানেই কি একেবারে চিনিহীন? সুস্থ থাকতে হলে চিনি এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। ওজন কমানো কিংবা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে...
FEBRUARY 7TH 2025
রাঙা আলুর জিলিপি: একটি নতুন ও মিষ্টি অভিজ্ঞতা
রাঙা আলুর জিলিপি! শীত প্রায় বিদায় নিতে চলেছে, তবে শীতকালীন নানা ফসল এখনও বাজারে ভরপুর। এর মধ্যে অন্যতম হচ্ছে রাঙা...
FEBRUARY 6TH 2025
জলখাবারে ফুলকো লুচিকে জোর টক্কর দেবে ঝাড়খণ্ডের ধুসকা, রাঁধাও খুবই সহজ
জলখাবারে ফুলকো লুচিকে টক্কর ঝাড়খণ্ডের ধুসকা বাঙালির জলখাবারে লুচি বা হিঙের কচুরি যেমন জনপ্রিয়, তেমনই ঝাড়খণ্ডের এক বিশেষ রেসিপি—ধুসকা—ও একটি...