বাড়িতেই গড়ে তুলুন ভেষজ উদ্যান!
শরীর সুস্থ রাখার টোটকা আসলে আমাদের চারপাশেই মজুত থাকে। প্রাচীনকাল থেকেই নানা ভেষজ গাছের ব্যবহার করে এসেছে মানুষ। সর্দি-কাশি হোক, পেটের গণ্ডগোল কিংবা ত্বকের সমস্যা— প্রতিটি ক্ষেত্রেই ঘরোয়া উপায় হিসেবে ভেষজ পাতার চিকিৎসা কার্যকর ভূমিকা নিয়েছে। এক সময়ে বাড়ির উঠোনেই নানা ভেষজ গাছ অনায়াসে বেড়ে উঠত। এখন ফ্ল্যাটের জীবনে জায়গা না থাকলেও ছাদ বা বারান্দার টবেই ছোট্ট ভেষজ উদ্যান তৈরি করা একেবারেই সম্ভব।
তুলসী: প্রাচীন টোটকার ভরসা
তুলসী পাতার ঔষধি গুণ নিয়ে নতুন করে কিছু বলার নেই। সর্দি-কাশি কমাতে তুলসীপাতার রসের সঙ্গে মধু খাওয়ার চল বহু পুরনো। এর অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল গুণ শ্বাসযন্ত্রকে সংক্রমণ থেকে সুরক্ষা দেয় এবং প্রদাহ কমায়। শুধু তাই নয়, ত্বকের নানা সমস্যাও দূর করতে সাহায্য করে তুলসী। এই গাছ সহজেই বাড়িতে টবে লাগানো যায়, তবে নিয়মিত সূর্যালোক পেতে হবে অন্তত ছয় ঘণ্টা।
পুদিনা: সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর
ডিটক্স পানীয়, শরবত, স্যালাড বা চাটনি— সবেতেই পুদিনা পাতা অনিবার্য। এর শীতল প্রভাব শরীরকে গরমের দিনে আরাম দেয়, আর ত্বক ও চুলের জন্যও এটি উপকারী। বাড়িতে সহজেই পুদিনা চাষ করা যায়। বাজার থেকে গোড়াসহ পাতা এনে একদিন জলে ভিজিয়ে রেখে টবে বা বোতলে পুঁতে দিলেই কয়েক দিনের মধ্যেই নতুন ডালপালা গজাতে শুরু করবে। তবে শুরুতে ছায়ায় রাখতে হবে, পরে ধীরে ধীরে সূর্যালোকের সংস্পর্শে আনতে হবে। যেহেতু গাছটি দ্রুত বাড়ে, তাই নিয়মিত ছাঁটাই প্রয়োজন।
কারিপাতা: পুষ্টিগুণে ভরপুর
রান্নায় সুগন্ধ যোগ করা ছাড়াও কারিপাতা শরীরের জন্য দারুণ উপকারী। এতে রয়েছে ভিটামিন এ, বি, সি, ডি এবং ক্যালশিয়াম, আয়রন, ফসফরাসসহ নানা খনিজ পদার্থ। সকালে খালি পেটে কিছুটা কারিপাতা খেলে হজম শক্তি বাড়ে। এর অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। তবে এই গাছ টবে লাগালে প্রচুর সূর্যালোক প্রয়োজন। দিনে অন্তত ছয় ঘণ্টা রোদের সংস্পর্শে রাখলে গাছ ভালোভাবে বেড়ে ওঠে। মাটি শুকিয়ে গেলে জল দিতে হবে এবং মাঝে মাঝে ছাঁটাই করলে গাছ বহরে বাড়ে।
ছোট্ট বারান্দা বা ছাদেই সম্ভব
আজকের দিনে যেখানে বড় উঠোন নেই, সেখানে বারান্দা বা ছাদে ছোট্ট ভেষজ উদ্যান তৈরি করা সহজ সমাধান। টবে লাগানো এই গাছগুলো শুধু ঔষধি গুণেই সমৃদ্ধ নয়, বরং ঘরের পরিবেশকেও সুন্দর করে তোলে।
স্বাস্থ্যকর জীবনের জন্য বাইরে থেকে বাজারের ওষুধ না কিনে ঘরেই ভরসা রাখতে পারেন এই ভেষজ উদ্যানের উপর। সর্দি-কাশি থেকে হজমের সমস্যা— সব কিছুর সমাধান লুকিয়ে আছে এই পাতাগুলোতেই। তাই আজ থেকেই শুরু করুন নিজের ছোট্ট ভেষজ বাগান গড়ে তোলা।
মুম্বই বিমানবন্দরে অল্পের জন্য বড়সড় দুর্ঘটনা থেকে রক্ষা পেল ইন্ডিগো বিমানের যাত্রীরা
