ক্যানসার ধরা পড়ার পরে রাজা চার্লসের
ব্রিটেনের রাজা চার্লস গত বছর ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার পর থেকেই তাঁর খাদ্যাভ্যাসে বড় পরিবর্তন এনেছেন। ভোজনরসিক রাজা, যিনি সাধারণত মাংসের নানা পদ উপভোগ করতেন, তিনি এখন তার থেকে দূরে চলে গেছেন। চিকিৎসকরা জানিয়েছেন, ক্যানসারের চিকিৎসা চলাকালীন বিশেষ ডায়েট মেনে চলা বেশ গুরুত্বপূর্ণ, তবে শুধু ডায়েটের উপর নির্ভর করে ক্যানসার পুরোপুরি সেরে ওঠা সম্ভব নয়।
রাজা চার্লসের ক্যানসার ধরা পড়ার খবর প্রথমে ছিল প্রস্টেট ক্যানসারের, তবে পরে রাজকীয় দফতর জানায় যে, মূত্রথলির অস্ত্রোপচার হলেও সেখানে ক্যানসার ছিল না। তাঁর কোন ধরনের ক্যানসারে আক্রান্ত, সে ব্যাপারে বিস্তারিত কিছু জানানো হয়নি। তবে বর্তমানে ৭৫ বছর বয়সী রাজা তাঁর চিকিৎসা নিচ্ছেন এবং বাহিকংহাম প্যালেস থেকে জানানো হয়েছে যে তিনি অনেকটাই সুস্থ আছেন।
রাজা চার্লসের খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন
রাজার পছন্দের খাবার ছিল মাংসের নানা পদ—মাটন, পর্ক, ল্যাম্ব বা বিফ। কিন্তু ক্যানসারের চিকিৎসা শুরু হওয়ার পর থেকে তিনি রেড মিট একেবারে ত্যাগ করেছেন। তাঁর মধ্যাহ্নভোজে এখন সবজি ও স্যালাড থাকে। আর প্রতিদিন খেতে বসার আগে তিনি একটি অ্যাভোক্যাডো নিয়মিত খান। মাংসের বদলে তিনি এখন ডিটক্স পানীয় গ্রহণ করেন, যা শরীরকে পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। এমনকি রানি ক্যামিলা ও তাঁর ছেলে জানিয়েছিলেন, ক্যানসারের চিকিৎসা চলাকালীন কখনও রাজা চার্লস নিজের প্রিয় খাবারগুলোও খাননি।
ক্যানসার চিকিৎসায় ডায়েটের ভূমিকা
কিন্তু প্রশ্ন উঠছে, ক্যানসার চিকিৎসায় ডায়েট কতটা কার্যকর? এই বিষয়ে মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডাঃ অরুণাংশু তালুকদার বলেন, “ডায়েট করলে যে ক্যানসার সেরে যাবে, এমন নয়। তবে ক্যানসারের রোগীদের জন্য সুষম ডায়েট সত্যিই জরুরি। তেলমশলা দেওয়া খাবার কম খাওয়া, বেশি করে শাকসবজি ও ফল খাওয়া, এবং ডিটক্স পানীয় গ্রহণ করা শরীরের জন্য উপকারি হতে পারে।”
তবে, ডায়েট ঠিক করা কেবলমাত্র ক্যানসারের ধরনের উপর নির্ভর করে। যে ধরনের ক্যানসারে আক্রান্ত, তার ধাপ কেমন, এবং শরীর কেমন সাড়া দিচ্ছে, সেই অনুযায়ী ডায়েট পরিবর্তন করা প্রয়োজন। বিশেষত কেমোথেরাপি বা রেডিয়োথেরাপি চলাকালে কিছু খাবার খাওয়া ক্যানসারের কোষগুলির বৃদ্ধি বাড়িয়ে দিতে পারে, এমনও দেখা যায়। তাই চিকিৎসকরা বলেন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া এবং নিয়ম মেনে ডায়েট অনুসরণ করা খুবই জরুরি।
ডায়েটের সুফল
অনেক ক্যানসার রোগী আছেন, যাঁরা চিকিৎসার পাশাপাশি সুস্থ থাকার জন্য নিয়মিত স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করেন। এটি তাঁদের শরীরকে শক্তি জোগাতে এবং চিকিৎসার সাইড-এফেক্টস থেকে মুক্ত থাকতে সাহায্য করে। তাই, রাজা চার্লসের মতো ক্যানসারের রোগীরা যদি সুস্থ ডায়েট অনুসরণ করেন, তবে তা তাঁদের শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক হতে পারে।
ক্যানসার একটি জটিল রোগ, তবে সঠিক চিকিৎসার পাশাপাশি সঠিক ডায়েটও রোগীর শারীরিক ও মানসিক অবস্থা ভালো রাখতে সাহায্য করতে পারে। রাজা চার্লসের খাদ্যাভ্যাসে এই পরিবর্তন তাঁর সুস্থতা নিশ্চিত করতে সাহায্য করছে, তবে এটি একমাত্র চিকিৎসার বিকল্প নয়।
