বর্ষার দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গী আম-চিংড়ির ভর্তা, অল্প আয়াসেই জমবে টক-ঝাল স্বাদ
বর্ষার দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গী আম-চিংড়ির ভর্তা! বাইরে বৃষ্টি, আর দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে যদি একটু টক-ঝাল কিছু থাকে, তা...
Tag: Prone
AUGUST 28TH 2026
AUGUST 27TH 2026
রাখির ভোজে অন্য স্বাদ, ভাত-পোলাওয়ের সঙ্গে জমবে সুগন্ধি মৌরি চিংড়ি
রাখির ভোজে অন্য স্বাদ! রাখিবন্ধনের দিনে বাড়িতে আত্মীয়-পরিজনের আনাগোনা, তার সঙ্গে জমিয়ে খাওয়াদাওয়া—সব মিলিয়ে উৎসবের আমেজ। দুপুরের পাতেও তাই চাই...
JUNE 10TH 2026
মালাইকারির গণ্ডি পেরিয়ে বিশ্বজোড়া চিংড়ির স্বাদ: মেক্সিকোর আগুয়াচিলে থেকে জাপানের টেম্পুরা
মালাইকারির গণ্ডি পেরিয়ে বিশ্বজোড়া চিংড়ির স্বাদ! বাঙালির খাদ্যতালিকায় চিংড়ির জনপ্রিয়তা নিয়ে নতুন করে কিছু বলার নেই। ডাব চিংড়ি, মালাইকারি, কচু...
MAY 4TH 2025
🔥 হারিয়ে যাওয়া স্বাদের পুনরুদ্ধার: কচুর লতি-চিংড়ির বাহারি পদে দুই বাংলার মেলবন্ধন!
কচুর লতি-চিংড়ির বাহারি পদে দুই বাংলার মেলবন্ধন! চিংড়ি মাছের নাম শুনলেই আমাদের চোখের সামনে ভেসে ওঠে মালাইকারি, সর্ষে বা নারকেল...