News মৌরলা, পুঁটি, কাচকি মাছের আঁশ ছাড়াতে হয়রানি? রইল সহজ ৩ কৌশল, কাজ হবে চটজলদি By Reetam Bodhak মৌরলা, পুঁটি, কাচকি মাছের আঁশ ছাড়াতে হয়রানি? বাঙালির পাতে ছোট মাছের কদর বরাবরই আলাদা। মৌরলা, পুঁটি, কাচকি, সরপুঁটি কিংবা কাজুলি—ভাতের...
News জামাইষষ্ঠীর মেনুতে নতুন স্বাদ: আম দিয়ে বানিয়ে দেখুন মৌরলা মাছের পাতুরি! By Reetam Bodhak জামাইষষ্ঠীর মেনুতে নতুন স্বাদ! জামাইষষ্ঠী মানেই জামাই ঠকানোর মজার রীতিনীতি। তবে শুধু ঠকানোই নয়, এই দিনে জামাইকে আদরেও দিতে হয়...