পরোটা আর ভ্যানিলা আইসক্রিম একসঙ্গে খেয়েছেন রুবিনা দিলাইক!
পরোটা মানেই গরমাগরম আলু বা পনির দিয়ে খাওয়া, আর আইসক্রিম মানেই ঠান্ডা মিষ্টি স্বাদ। কিন্তু যদি এই দুই সম্পূর্ণ বিপরীত খাবার একসঙ্গে খেতে হয়? সাধারণ মানুষের ভাবনাতেই এমন কম্বিনেশন বেশ অদ্ভুত মনে হবে। ঠিক এই কাজটাই করলেন টেলিভিশনের জনপ্রিয় অভিনেত্রী রুবিনা দিলাইক। সম্প্রতি এক ভিডিয়োয় দেখা গিয়েছে, পরোটা আর ভ্যানিলা আইসক্রিম একসঙ্গে খেতে গিয়ে নিজের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিচ্ছেন তিনি।
সোশ্যাল মিডিয়ায় এই ভিডিয়ো প্রকাশ্যে আসতেই দর্শকদের মধ্যে মিশ্র প্রতিক্রিয়া দেখা যাচ্ছে। কেউ বলছেন, “এও সম্ভব?” আবার কেউ মজার ছলে মন্তব্য করছেন, “ভূত চড়েছে নাকি!” তবে রুবিনা নিজে কিন্তু বেশ খুশি মনে সেই পরোটা-আইসক্রিম খেয়ে জানিয়েছেন, বিষয়টা একেবারে খারাপও লাগেনি।
ভিডিয়োতে দেখা যায়, প্লেটে রাখা গরম পরোটার ওপর রাখা হয়েছে ভ্যানিলা আইসক্রিম। প্রথমে একটু সংশয় নিয়ে রুবিনা সেই খাবার মুখে তোলেন। প্রথম কামড়েই তাঁর মুখে একটু ভ্রু কুঁচকে ওঠে, তারপর অবশ্য হাসতে হাসতে বলেন, “আসলে খারাপ না, বেশ একটা আলাদা ধরনের টেস্ট!”
রুবিনা নিজেই এই আজব ফুড কম্বিনেশন নিয়ে বলেন, “আমি সব সময় নতুন কিছু ট্রাই করতে ভালবাসি। অনেক সময় আমরা এমন কিছু খাই যা আগে কখনও ভাবিনি। এই পরোটা আর আইসক্রিমও ঠিক তেমনই।”
উল্লেখ্য, রুবিনা দিলাইক ‘বিগ বস ১৪’ বিজেতা হিসেবে খ্যাত। তার আগে ‘ছোটি বহু’ এবং আরও নানা টেলিভিশন সিরিয়ালে কাজ করেছেন তিনি। ব্যক্তিগত জীবনেও রুবিনা এবং তাঁর স্বামী অভিনব শুক্লা সোশ্যাল মিডিয়ায় যথেষ্ট সক্রিয়। তাঁদের নানা ফুড ব্লগ বা ভ্রমণের ভিডিয়ো মাঝেমধ্যেই ভাইরাল হয়।
এই ভিডিয়োর পরে অনেক ফুড ব্লগারও এমন আজব কম্বিনেশন ট্রাই করতে শুরু করেছেন। কেউ বলছেন, পরোটার হালকা নোনতা স্বাদ আর আইসক্রিমের মিষ্টি ভাব একসঙ্গে নতুন অনুভূতি তৈরি করে। আবার কেউ সরাসরি বলছেন, “এটা আমার পক্ষে সম্ভব না!”
খাদ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, ভারতে এমন নোনতা ও মিষ্টি একসঙ্গে খাওয়ার সংস্কৃতি নতুন নয়। গরম জিলিপি আর ঠান্ডা রাবড়ি, বা গরম গলগপ্পে আর ঠান্ডা পানি এসবের উদাহরণ আগে থেকেই আছে। তবে পরোটা ও আইসক্রিম—এটা নিঃসন্দেহে একটু অন্য রকম চেষ্টা।
অনেকেই বলছেন, খাবার নিয়ে এই ধরনের পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে কোনও বাধা নেই। তবে প্রতিটি মানুষের স্বাদ আলাদা। তাই যা রুবিনার কাছে মজার, তা অন্যের কাছে অস্বস্তিকরও হতে পারে।
সব মিলিয়ে, রুবিনা দিলাইকের এই নয়া ফুড কম্বিনেশন নিয়ে নেটদুনিয়ায় বেশ আলোচনার ঝড় উঠেছে। আপনি যদি সাহসী হন, এক দিন চেষ্টা করে দেখতে পারেন গরম পরোটা আর ঠান্ডা আইসক্রিম একসঙ্গে খেতে! হয়তো নতুন কোনও স্বাদের সন্ধান পেয়ে যাবেন!
